Pavasara uzturā jāiekļauj dilles, pētersīļi, salāti, selerijas, sīpolu spalvas un spināti. Tos var pievienot gataviem ēdieniem un salātiem ar augu eļļas mērci.

Tas ir svarīgi, jo zaļumi satur A, C, PP vitamīnus, kas nepieciešami imūnsistēmai un sirds un asinsvadu sistēmai, saka eksperti.

Ieteicams uzturā iekļaut arī sparģeļus. Vislabāk tos nomizot no raupjās mizas un sagriezt salātos, vai arī var vārīt sālītā ūdenī ar cukuru un sviestu. Šis dārzenis satur A, C, magniju, PP, E un B grupas vitamīnus, pateicoties kuriem sparģeļi stimulē zarnu darbību, pazemina cukura līmeni un cīnās ar iekaisumu.

Skābenes un redīsi, kas bagāti ar dzelzi, fosforu, šķiedrvielām, vitamīniem, arī palīdzēs papildināt vitamīnu trūkumu.

No augļiem eksperti iesaka, ja nav kontrindikāciju, koncentrēties uz citrusaugļiem – citroniem, apelsīniem, pomelo, greipfrūtiem un laimiem. Tiem piemīt dziedinoša iedarbība uz imūnsistēmu, tie nomierina nervu sistēmu un uzlabo garastāvokli.

Ieteicams arī reizi dienā apēst banānu – šis auglis ir bagāts ar kāliju, mangānu, E un B6 vitamīniem.

1. Jūs pastāvīgi ēdat, esot ceļā
   Pat veselīgākie salāti, kas apēsti steigā, netiek pilnībā uzsūkti. Organismam nepieciešama mierīga vide gremošanai — bez skraidīšanas apkārt, sīkrīkiem un trauksmes. Kad mēs esam neuzmanīgi ēšanas procesā, mēs jūtamies mazāk paēduši un pārēdamies.
2. Jūs ēdat vēlu vakarā
   Dārzeņu sautējums plkst. 23:00 nav sliktākais, bet ideāli ir, ja vakariņas tiek pabeigtas 2–3 stundas pirms gulētiešanas. Pretējā gadījumā organismam nav laika sagremot pārtiku, un tas ietekmē ne tikai gremošanu, bet arī miega kvalitāti un enerģijas līmeni no rīta.
3. Jūs reti dzerat ūdeni, bet dzerat daudz kafijas vai tējas
   Daži cilvēki domā: “Es dzeru šķidrumu — tā ir tēja!” Bet kofeīnam ir diurētiska iedarbība, tāpēc organisms zaudē vairāk ūdens nekā saņem. Dehidratācija ir biežs galvassāpju, noguruma un sausas ādas pavadonis.
4. Jūs izvēlaties “diētiskus” produktus ar marķējumu “bez cukura”

Daudziem no šiem produktiem ir slēpti saldinātāji vai pārmērīgs sāls un konservantu daudzums. Rūpīgi izlasiet sastāvdaļas, pat ja iepakojums sola “fitnesa rezultātus”.

5. Jūs ēdat pareizi — bet bez baudas
   Uzturam vajadzētu sniegt ne tikai labumu, bet arī prieku. Ja uztverat ēdienu kā ienaidnieku, tas rada stresu. Un hronisks stress ir tiešs ceļš uz hormonālo nelīdzsvarotību un traucējumiem.

Augļu kokteiļi un sulas
Gatavās sulās ir līdz 5 tējkarotēm cukura uz glāzi, un kokteiļiem pievieno saldus jogurtus un sīrupus. Tas izraisa strauju glikozes līmeņa asinīs lēcienu.

Izvēlieties veselus augļus ar šķiedrvielām vai atšķaidiet sulas ar ūdeni. Gatavojiet zaļos kokteiļus ar kefīru bez piedevām.

Granola un musli
Uzraksts “fitness” uz iepakojuma negarantē ieguvumus. Daudzi maisījumi satur medu, melasi vai niedru cukuru.

Granolas pagatavošana mājās: auzu pārslas + rieksti + kanēlis. Cepiet bez cukura, žāvēti augļi piešķirs saldumu.

Piena produkti ar zemu tauku saturu
Noņemot taukus, ražotāji pievieno cukuru garšas uzlabošanai. 0% jogurts var saturēt līdz 4 tējkarotēm cukura uz 100 g.

Pērciet dabīgus produktus ar 2-5% tauku saturu. Pievienojiet ogas gatavu augļu pildvielu vietā.

Gatavas mērces un dresingi
Kečups, terijaki mērce un pat “vieglā” majonēze satur cukuru starp 3 galvenajām sastāvdaļām. Ēdamkarote mērces = 1 kubiņš rafinētā cukura.

Pagatavojiet savas mērces: sinepes + olīveļļa + citronu sula. Āzijas ēdieniem izmantojiet sojas mērci bez cukura.

Enerģijas batoniņi
Reklāmā tie tiek pozicionēti kā sporta uzkodas, taču lielākā daļa ir vienas un tās pašas konfektes. Sīrupi un glazūras palielina kaloriju saturu līdz 300 kcal uz 50 g.

Aizvietojiet ar mājās gatavotām dateļu un riekstu bumbiņām. Lai iegūtu olbaltumvielas, pievienojiet sieru vai izolātu.